Brownie é um dos melhores tipos de bolo que existe. E um dos mais calóricos também. Mas existem várias versões fit do brownie, para que você não precise abrir mão dessa delícia nem estourar a dieta. Segue a receita abaixo:
Ingredientes:
- 150gr Batata doce
- 100 ml Leite desnatado
- 2 colheres de sopa Óleo de coco
- 3 Claras
- 1 colher de sopa Cacau
- 1 colher de sopa Farinha de arroz
- 2 colheres de sopa Mel
- Chocolate 70% cacau em lascas (a gosto)
- 1/2 scoop de whey sabor chocolate (opcional)
Modo de preparo:
- Amasse a batata doce e misture com os demais ingredientes
- Coloque em uma assadeira e leve ao forno em 180 graus por uns 20min!
Dica: Para mais cremosidade é só deixar menos tempo. A cobertura pode ser feita com whey de chocolate diluído em um pouquinho de água, cacau em pó e mel ou com geleias sem açúcar. Qualquer uma delas fica uma delícia!
